Embed

İsmeket Köfte

MALZEMELER:
* 500 gr.ince bulgur (Dügür)
* 250 gr. kiyma
* 2 adet haslanmis patates
* 1 yemek kasigi salca
* 2 tane yumurta
* 1 tane kuru sogan
* Maydonoz,kirmizi biber,karabiber,tuz
* Kizartmak icin siviyag
YAPILISI:
* Bulguru kaynar su ile islatin (Kisir yapar gibi)
   bulgur iyice kabarinca salcayi ilave edip iyice yogurun
* Daha sonra haslanmis patatesleri ilave edip 
   yogurmaya devam edin.
* Kiymayi ve yumurtalarida ilave edip tekrar yogurun
* Köftemiz iyice özlesince maydonozunu ve 
   baharatlarini katin yine hafif yogurun 
* Daha sonra irice köfte sekli verip hafif bastirin 
* Kizgin yagda arkali önlü iyice kizartin.
Cocuklar yanina makarna esliginde bayildi tavsiye ederim
                  **** AFIYET OLSUN ****

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !